La nostra storia

Passione ed esperienza

Giovanna
Giovanna
Co-Founder

Il caffè deve soddisfare i sensi prima, durante e dopo la degustazione. Noi lo sappiamo bene e per questo Ottobono, in un equilibrio di corposità e piacevolezza, lascia una traccia sempre gradevole e appagante. È il frutto di decenni di ricerca e di una lavorazione a mano e per quantitativi limitati, dedicata solo aiveri conoscitori. veri conoscitori.

La preparazione delle miscele Ottobono viene realizzata, ancora oggi, seguendo il disciplinare di produzione messo a punto 70 anni fa da Alfredo Bonomi. Il metodo prevede poche ma rigorose regole nella  selezione dei caffè, che verranno poi utilizzati. Gesti semplici, condotti da mani esperte, e per questo  fondamentali.

Se la materia prima supera la prova è pronta
per diventare un prodotto Ottobono

Presente e futuro

EXAMPLE OF WORK PROCESS

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Le nostre miscele

La qualità si paga il giusto

Miscela armoniosa che combina un gusto intenso e corposo con una sensazione vellutata sul palato. priva di acidità residua. Già dal primo assaggio si avverte la sua crema persistente e compatta.

Black
Glod
Smooth
Deca

Gold

Black

Dove va il nostro caffè

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